نشاسته گل 500 گرمی

نشاسته گل یا نشاسته گندم، یک پودر سفید، نرم و بی‌بو است که از دانه‌های گندم طی فرایندهای خاصی استخراج می‌شود. برخلاف آرد گندم که حاوی گلوتن، فیبر، پروتئین و سایر اجزای گندم است، نشاسته گل تقریباً به‌طور خالص از کربوهیدرات (نشاسته) تشکیل شده است و فاقد گلوتن و چربی است.